Mai 2025Les légumes de printemps arrivent et les asperges ont la vedette.Je vous propose ma recette d’asperges préférée, un flan de légumes et un plat complet...

Avril 2025Les légumes de printemps commencent à arriver. Je vous propose un menu de Pâques traditionnel, avec, en entrée, des asperges, puis l’agneau pascal et...

Mars 2025L’hiver est encore là.Profitons de ses légumes avec une recette qui réunit l’Orient, l’Italie et la Savoie.Une recette simple pour le soir, avec une...

Février 2025Bonjour à toutes et à tousL’endive est très présente en ce moment. Les raclettes et tartiflettes sont de retour.Je vous invite à cuisiner une...

Je vous présente tous mes vœux de bonne sante, la réalisation de tous vos projets et plein de petits plaisirs gourmands à partager avec ceux qui vous sont...

.CANNELLONIS DE SAUMON FUME ŒUFS DE SAUMON ET FRUITS DE LA PASSION.POUR 4 PERSONNES4 tranches de saumon ou de truite fumés1 verrine d’œufs de saumon2 fruits de...

« Les cucurbitacées sont de retour avec l’automne. Je vous propose 3 façons différentes de les cuisiner en sauce, en velouté , associé à un produit de saison,...

Bonjour à toutes et à tous,L’été bat son plein et je vous propose des entrées rafraichissantes et originales à servir en buffet. Pensez aux soupes froides très...

Bonjour à toutes et à tous,Je retrouve les plaisirs de mon enfance avec ces beignets que cuisinait ma grand-mère et que nous dégustions, avec ma sœur, à peine...

Bonjour à toutes et à tous. L’été est bien là, et les salades ont la vedette.Je vous propose des plats frais, légers, vite cuisinés, que je fais régulièrement, à...

Bonjour à toutes et à tous.Profitons des légumes d’été. Je vous propose des recettes ensoleillées , qui nous amènent en vacances.Velouté de courgettes froid et...

Bonjour à toutes et à tous.Les légumes d’été arrivent et avec eux des recettes ensoleillées simples et rapides.Aubergines à la MilanaiseCourgettes en...

Bonjour à tous et à toutes.Je reviens vers vous après quelques soucis personnels.Je vous propose 4 entrées simples et peu onéreuses . J’ai remplacé la...

FRITTATA AUX ASPERGES.Pour 2 personnes.• 250g d’asperges vertes.• 4 œufs.• 100 g d’emmental râpé.• 2cs d’huile d’olive ou de beurre.• Poivre et sel.•...

Bonjour à toutes et à tous.Bientôt La chandeleur.Je vous propose une recette facile dePÂTE A CRÊPE A LA RÈGLE DE 3.Un GRATIN DE CRÊPES ÉPINARDS RICOTTAUN GRATIN...