Sortie Vinaigrerie 20 mars 2025
Nous savons tout sur le vinaigre !
Très chaleureusement accueillies par un artisan passionné par son métier, il nous a expliqué la fabrication du vinaigre avec précision et bonne humeur.
Nous avons dégusté ses différents vinaigres, très originaux, vinaigre au poivre de sechouan, à la fleur de tagette et fruit de la passion, à la bière, au safran, au miel, balsamique etc.
Il fabrique aussi de la moutarde, des pickles, du Tabasco ; tout cela avec des vins de Savoie, mondeuse pour le rouge.
Nous avons toutes été enchantées par cette visite.
Jacqueline
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